Domaines Leflaive

Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Le Monté 2022

Borgogna Borgogna, Francia
Bianchi (75 cl / 13%)
Chardonnay 100%
61,00 €
81,33 €/L
3 disponibili
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La vinificazione avviene in tini e l'affinamento dura dai 15 ai 16 mesi. Il vino che ne risulta è un vino di grande purezza, sia floreale che minerale, che sprigiona molta energia e vivacità. Pressatura: pneumatica lunga e soffice, decantazione per 24 ore quindi decantazione. Fermentazione: 87% in vasche di cemento e 13% in botti di rovere nuove
Dopo 10 mesi di affinamento sui lieviti in contenitori di fermentazione, il vino viene travasato in vasche di acciaio inox e affinato sulle fecce fini per 6 mesi
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Un naso meravigliosamente fresco e piuttosto speziato riflette principalmente note di mela verde, scorza di limone e un accenno di petrolio.
Gusto: I sapori audaci ma ricchi e ben concentrati di peso medio si concludono in un finale lungo marcatamente agrumato, pulito, asciutto e subdolo.
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