Giuseppe Quintarelli
Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella DOCG 2018
Veneto, Italia
275,00 €
366,67 €/L
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Appassimento delle uve in cassette di legno, pigiatura soffice, macerazione per 2 mesi sulle bucce e fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni per 45 giorni.
72 mesi in botti medio-grandi di rovere di Slavonia
Degustazione: Colore rosso granato carico alla vista. Si apre al naso con intensi sentori di amarena e mandorla amare, seguiti da sfumature di tabacco, liquirizia, cacao, rovere e spezie. Gusto caldo e potente risulta l’assaggio, caratterizzato da un armonico equilibrio e da una chiusura lunga, raffinata e pregevole.
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