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Tenuta Scerscé

Tenuta Scerscé "Incanto" Valtellina Superiore Sassella DOCG 2018

Tenuta Scerscé "Incanto" Valtellina Superiore Sassella DOCG 2018 - Tenuta Scerscé
Lombardia Lombardia, Italia
Rossi (75 cl / 14%)
Nebbiolo 100%
26,50 €
35,33 €/L
Non disponibile
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La pigiatura avviene immediatamente alla raccolta; segue vinificazione naturale in rosso. Macerazione sullebucce di almeno 30 giorni. Durante la fermentazione si effettuano rimontaggi e délestage favorendo il contatto del liquido con le bucce ed una maggior estrazione di colori e profumi.
In botti di rovere Slavonia da 25 hl per circa 14 mesi, seguito da almeno 8 mesi al buio in bottiglia.
Colore: Rosso rubino tendente al granato
Profumo: Sentori di frutti rossi, note speziate e balsamiche
Gusto: Minerale, asciutto e persistente.
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