{"id":1020,"date":"2026-03-26T00:20:02","date_gmt":"2026-03-25T23:20:02","guid":{"rendered":"https:\/\/enotecarizzi.it\/prodotto\/castello-di-ama-lapparita-toscana-igt-2020\/"},"modified":"2026-06-24T14:04:32","modified_gmt":"2026-06-24T12:04:32","slug":"castello-di-ama-lapparita-toscana-igt-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/prodotto\/castello-di-ama-lapparita-toscana-igt-2020\/","title":{"rendered":"Castello di Ama \u201cL'Apparita\u201d Toscana IGT 2020"},"content":{"rendered":"<p>La vinificazione \u00e8 stata indotta da lieviti indigeni in vasche di acciaio a temperatura controllata tra i 30\/33\u00b0, con rimontaggi<\/p>\n<p>manuali con una permanenza complessiva (cuvaison) di 28 giorni. Dopo la svinatura, il vino \u00e8 passato in barriques per<\/p>\n<p>effettuare la fermentazione malolattica.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La vinificazione \u00e8 stata indotta da lieviti indigeni in vasche di acciaio a temperatura controllata tra i 30\/33\u00b0, con rimontaggi manuali con una permanenza complessiva (cuvaison) di 28 giorni. Dopo la svinatura, il vino \u00e8 passato in barriques per effettuare la fermentazione malolattica.<\/p>","protected":false},"featured_media":1021,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[16],"product_tag":[],"class_list":["post-1020","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rossi","pa_annata-131","pa_denominazione-toscana-igt","pa_nazione-italia","pa_produttore-castello-di-ama","pa_regione-toscana","pa_uvaggio-merlot","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1020"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1020"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1020"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1020"}],"curies":[{"name":"WP","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}