{"id":1607,"date":"2026-03-26T00:27:39","date_gmt":"2026-03-25T23:27:39","guid":{"rendered":"https:\/\/enotecarizzi.it\/prodotto\/elio-altare-barolo-docg-2020\/"},"modified":"2026-10-03T06:33:50","modified_gmt":"2026-10-03T04:33:50","slug":"elio-altare-barolo-docg-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/prodotto\/elio-altare-barolo-docg-2020\/","title":{"rendered":"Elio Altare Barolo DOCG 2020"},"content":{"rendered":"<p>Elio Altare \u00e8 uno dei nomi pi\u00f9 celebri e rivoluzionari delle Langhe, figura centrale del movimento dei Barolo Boys che tra gli anni &#8217;80 e &#8217;90 ha modernizzato la produzione del Barolo introducendo l&#8217;uso della barrique e riducendo i tempi di macerazione. L&#8217;azienda agricola ha sede a La Morra, e i suoi Barolo si distinguono storicamente per l&#8217;eleganza, la finezza dei tannini e un frutto intenso e profumato.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Elio Altare \u00e8 uno dei nomi pi\u00f9 celebri e rivoluzionari delle Langhe, figura centrale del movimento dei Barolo Boys che tra gli anni &#8217;80 e &#8217;90 ha modernizzato la produzione del Barolo introducendo l&#8217;uso della barrique e riducendo i tempi di macerazione. L&#8217;azienda agricola ha sede a La Morra, e i suoi Barolo si distinguono [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":313,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[16],"product_tag":[],"class_list":["post-1607","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rossi","pa_annata-131","pa_denominazione-barolo-docg","pa_nazione-italia","pa_produttore-elio-altare","pa_regione-piemonte","pa_uvaggio-nebbiolo","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1607","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1607"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1607"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1607"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1607"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1607"}],"curies":[{"name":"WP","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}