{"id":5509,"date":"2026-06-29T07:48:50","date_gmt":"2026-06-29T05:48:50","guid":{"rendered":"https:\/\/enotecarizzi.it\/?post_type=product&#038;p=5509"},"modified":"2026-08-01T02:05:01","modified_gmt":"2026-08-01T00:05:01","slug":"champagne-jm-seleque-solessence-extra-brut","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/prodotto\/champagne-jm-seleque-solessence-extra-brut\/","title":{"rendered":"Champagne JM S\u00e9l\u00e8que Solessence Extra Brut"},"content":{"rendered":"<p>Al centro della gamma si trova Solessence. \u00c8 un po&#8217; come la chiave di violino dei vini S\u00e9l\u00e8que: quella da cui tutto ha inizio e verso cui tutto conduce. Solessence \u00e8 una fedele rappresentazione di tutti i vigneti della tenuta, un&#8217;espressione condensata ed equilibrata dei diversi terroir e delle diverse uve. Composto per circa il 50% da Chardonnay, il 40% da Pinot Meunier e il 10% da Pinot Nero, e affinato in parte in tini e in parte in barrique (circa il 30%), offre un&#8217;interpretazione espressiva, sensuale e giocosa della diversit\u00e0 dei Coteaux Sud d&#8217;Epernay. La cuv\u00e9e Solessence, un vino da condividere per eccellenza , \u00e8 disponibile nelle versioni Extra-Brut, Ros\u00e9 e in una versione con affinamento prolungato che permette di ottenere un Brut Nature.<\/p>\n<p><em><strong>Sboccatura 2025<\/strong><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al centro della gamma si trova Solessence. \u00c8 un po&#8217; come la chiave di violino dei vini S\u00e9l\u00e8que: quella da cui tutto ha inizio e verso cui tutto conduce. Solessence \u00e8 una fedele rappresentazione di tutti i vigneti della tenuta, un&#8217;espressione condensata ed equilibrata dei diversi terroir e delle diverse uve. Composto per circa il [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5510,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[18,952],"product_tag":[],"class_list":["post-5509","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-champagne","product_cat-champagne-extra-brut","pa_nazione-francia","pa_produttore-j-m-seleque","pa_regione-regione-champagne","pa_uvaggio-chardonnay","pa_uvaggio-pinot-meunier","pa_uvaggio-pinot-noir","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5509"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5509"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5509"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5509"}],"curies":[{"name":"WP","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}