{"id":6181,"date":"2026-11-07T19:36:47","date_gmt":"2026-11-07T18:36:47","guid":{"rendered":"https:\/\/enotecarizzi.it\/?post_type=product&#038;p=6181"},"modified":"2026-11-07T19:40:53","modified_gmt":"2026-11-07T18:40:53","slug":"poggio-di-sotto-rosso-di-montalcino-doc-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/prodotto\/poggio-di-sotto-rosso-di-montalcino-doc-2023\/","title":{"rendered":"Poggio di Sotto Rosso di Montalcino DOC 2023"},"content":{"rendered":"<p>Il Rosso di Montalcino di Poggio di Sotto \u00e8 ampiamente considerato uno dei massimi vertici della sua denominazione, un vino che per complessit\u00e0 e finezza compete regolarmente con molti Brunelli. Prodotto a Castelnuovo dell&#8217;Abate, si distingue nel panorama toscano per un approccio purista. Tutte le uve raccolte vengono inizialmente vinificate pensando di produrre Brunello. Solo durante i lunghi anni di affinamento l&#8217;enologo decide quali lotti diventeranno Rosso, quali Brunello e quali, nelle annate eccezionali, Riserva.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Rosso di Montalcino di Poggio di Sotto \u00e8 ampiamente considerato uno dei massimi vertici della sua denominazione, un vino che per complessit\u00e0 e finezza compete regolarmente con molti Brunelli. Prodotto a Castelnuovo dell&#8217;Abate, si distingue nel panorama toscano per un approccio purista. Tutte le uve raccolte vengono inizialmente vinificate pensando di produrre Brunello. Solo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6182,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[16],"product_tag":[],"class_list":["post-6181","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rossi","pa_annata-237","pa_denominazione-rosso-di-montalcino-doc","pa_nazione-italia","pa_produttore-poggio-di-sotto","pa_regione-toscana","pa_uvaggio-sangiovese","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6181"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6181"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6181"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enotecarizzi.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6181"}],"curies":[{"name":"WP","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}