Informazioni aggiuntive
Cantina | |
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Regione | |
Uvaggio | 65% Chardonnay 35% Pinot Nero |
Gradazione | 12% |
Capacità | 0.75lt |
€ 40,50
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione alcolica a temperatura controllata, rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Affinamento: 30 mesi sui lieviti
Dosaggio: 2,5 grammi/litro
Colore: Rosa antico, perlage fine e persistente
Profumo: Ampio ed è contraddistinto da fragranti note di fiori bianchi mediterranei che si armonizzano a sentori di agrumi ben maturi. Il bouquet predominante è caratterizzato da un raro incontro tra note fresche e intense di
frutta a pasta gialla, pesca nettarina e litchi, e generosi accenti di bacca rossa, melograno e sambuco rosa.
Gusto: Sapore perfettamente corrispondente al naso. Sottilmente setoso, avvolgente e lungo. La sua struttura, estremamente fine, è un delicato intreccio che perdura nel tempo. Una trama che sottende una leggerezza unica. Lunga la sua persistenza
1 disponibili
Cantina | |
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Regione | |
Uvaggio | 65% Chardonnay 35% Pinot Nero |
Gradazione | 12% |
Capacità | 0.75lt |
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