Informazioni aggiuntive
Cantina | |
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Regione | |
Uvaggio | 57% Chardonnay, 22% Pinot Meunier, 21% Pinot Noir |
Gradazione | 12,5% |
Capacità | 0.75lt |
€ 90,00
L’assemblaggio di vini di una stessa vendemmia, provenienti da decine di parcelle, si completa con alcuni dei loro predecessori: i “vins de réserve”, conservati in cantina per diversi anni. In questo processo diventa fondamentale catturare il meglio di ogni annata, evitando di negare le variazioni proprie di ogni raccolto
Le Cuvées vengono numerate per datarle e per metterne in evidenza le differenti personalità.
Annata 2016
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Dosaggio: 0,75 grammi/litro
Colore: Giallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage.
Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta candita, agrumi, frutta secca e sfumature minerali
Gusto: Rotondo, morbido, fresco, ricco e minerale, piacevolmente complesso
3 disponibili
Cantina | |
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Regione | |
Uvaggio | 57% Chardonnay, 22% Pinot Meunier, 21% Pinot Noir |
Gradazione | 12,5% |
Capacità | 0.75lt |
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