Informazioni aggiuntive
Cantina | |
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Regione | |
Uvaggio | 100% Pinot Meunier |
Gradazione | 12% |
Capacità | 0.75lt |
€ 37,00
Vendemmia: 80% 2021, 20% 2020
Affinamento: circa 24 mesi mesi sui lieviti
Dosaggio: 4 grammi/litro
Sboccatura: 09/23
Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi giallo miele
Profumo: Pesca candita, dattero, arancia amara, miele di acacia, caprifoglio, burro, ananas tostato, fragola candita, resinoso, noce moscata, mela cotogna, castagna.
Gusto: attacco morbido e fresco con un’effervescenza cremosa e fondente. Sviluppo di una sostanza fruttata carnosa sostenuta da un’acidità di ananas e mela. La mineralità dell’argilla dona pienezza, masticabilità e copertura.
3 disponibili
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