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Contadi Castaldi Franciacorta DOCG Satèn 2017 Magnum astucciato

Cantina: Contadi Castaldi

€ 46,00

Vinificazione: Pressatura semplice, decantazione statica a freddo, inoculo con lieviti selezionati, fermentazione di 20 giorni in acciaio inox, fermentazione malolattica svolta parzialmente

Affinamento: 30 mesi sui lieviti

Dosaggio: 6 grammi/litro

Colore: Giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente.

Profumo: Al naso è fresco ed elegante, così caratterizzato da profumi netti di biancospino, di crosta di pane, da note balsamiche e da sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi.

Gusto: Un profilo olfattivo di grande suadenza che introduce ad un assaggio morbido, avvolgente, mai dolce ed anzi segnato da una traccia di fresca sapidità. Il finale è lungo e denso, di grande piacevolezza gustativa.

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Uvaggio

100% Chardonnay
Gradazione

12,5%
Capacità

1.5lt

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