Conterno Giacomo
Conterno Giacomo "Vigna Francia" Barbera d'Alba DOC 2024
Piemonte, Italia
65,00 €
86,67 €/L
12 disponibili
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La Barbera d'Alba DOC "Vigna Francia" 2024 di Giacomo Conterno è una delle interpretazioni più prestigiose, strutturate e longeve in assoluto di questo vitigno. Prodotta nello storico ed emblematico cru Francia a Serralunga d'Alba (acquisito dalla cantina nel 1974), rappresenta un punto di riferimento per l'enologia piemontese grazie alla sua incredibile profondità e capacità di evoluzione nel tempo
I grappoli, raccolti manualmente durante la vendemmia, vengono portati nei locali della cantina Giacomo Conterno, dove sono diraspati. Gli acini ottenuti si avviano alla pressa e il mosto vinifica in acciaio
20 mesi in botte grande
Si presenta nel calice con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso, si apre con un bouquet aromatico avvolgente di frutti rossi maturi, tra cui ciliegie e lamponi, accompagnati da delicati sentori di spezie dolci e note floreali di violetta. La complessità olfattiva è arricchita da accenni di sottobosco e una leggera nota di legno. Al palato, il vino è vibrante e dinamico, con una freschezza vivace e tannini ben integrati che supportano un corpo medio e una persistenza lunga. Il finale è caratterizzato da una piacevole nota di frutta rossa e una leggera speziatura.
Robert Parker 94/100, Gambero Rosso 3 bicchieri
Agnolotti del Plin, tajarin al Ragù di Salsiccia. Brasato al Barolo o alla Barbera, carni Rosse alla griglia, capriolo in umido, lepre alla civet o pernice, arrosto di vitello o di maiale steccato.
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