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Donnafugata “Vigna di Gabri” Sicilia DOC 2021

Cantina: Donnafugata

 15,00

Vinificazione: La fermentazione è svolta in acciaio alla temperatura di 15-16°C.

Affinamento: per 7 mesi (l’85% in vasca e 15% sul feccino nobile in barrique di rovere francese di secondo passaggio). Vigna di Gabri è poi affinato almeno 8 mesi in bottiglia

Colore: Giallo paglierino brillante

Profumo: Fruttato, note di fiori di artemisia, fiori di sambuco, basilico, sensazioni salmastre e agrumate

Gusto: Fine, morbido, elegante, sapido e fresco, ammandorlato e minerale sul finale

3 disponibili

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Uvaggio

Ansonica, Chardonnay, Sauvignon, Viognier

Gradazione

13%

Capacità

0.75lt

Abbinamenti

Carni delicate, Cucina di mare, Scaloppine al vino bianco

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