Elena Walch
Elena Walch Pinot Nero "Ludwig" Alto Adige DOC 2022
40,00 €
53,33 €/L
5 disponibili
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Fermentazione in acciaio e in parte in legno con macerazione di 10 giorni sulle vinacce e successiva fermentazione malolattica in botte
12 mesi in barrique di rovere francese
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Caratterizzano il bouquet note fresche di ciliegie e ribes rossi unite ad aromi speziati con un tocco di pepe e note tostate
Gusto: Al palato il vino sprigiona tutto il suo corpo ed eleganza, i suoi tannini presenti, una struttura fruttata e filigrana ed un gioco armonioso tra delicate note speziate e freschezza giovanile, con grande potenziale e persistenza.
Profumo: Caratterizzano il bouquet note fresche di ciliegie e ribes rossi unite ad aromi speziati con un tocco di pepe e note tostate
Gusto: Al palato il vino sprigiona tutto il suo corpo ed eleganza, i suoi tannini presenti, una struttura fruttata e filigrana ed un gioco armonioso tra delicate note speziate e freschezza giovanile, con grande potenziale e persistenza.
Brasati e stufati, Carni bianche