Emidio Pepe
Emidio Pepe Pecorino Colli Aprutini Igt 2021
63,00 €
84,00 €/L
Non disponibile
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Pigiatura con i piedi su vasca di legno, fermentazione spontanea in vasca di cemento vetrificata. Nessuna filtrazione
18 mesi in vasche di cemento vetrificate
Colore: Giallo paglierino intenso
Profumo: Note floreali e di frutta gialla, con un finale erbaceo
Gusto: Corposo e intenso, dal sorso minerale e spigoloso, di grande personalità e persistenza
Profumo: Note floreali e di frutta gialla, con un finale erbaceo
Gusto: Corposo e intenso, dal sorso minerale e spigoloso, di grande personalità e persistenza
Pesce, Crostacei e frutti di mare, Carni bianche