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Foradori Manzoni bianco “Fontanasanta” Vigneti delle Dolomiti IGT 2019

Cantina: Foradori

€ 18,00

La collina sovrastante Trento, con i suoi terreni argilloso-calcarei accoglie il Manzoni Bianco e ne fa maturare le uve a fine settembre.
È così che questo incrocio, nato dall’unione del Riesling Renano con il Pinot Bianco, riesce a far esprimere il carattere delle vigne di Fontanasanta.

La sua capacità di evolvere nel tempo richiede pazienza; il Fontanasanta Manzoni Bianco è un vino che saprà raccontarsi dopo almeno due o tre anni dalla vendemmia.

Colore: Giallo paglierino carico

Profumo: Note di frutta gialla matura e frutti esotici

Gusto: Succoso, preciso, di bella ampiezza e sapidità

Fermentazione e affinamento: Fermentazione con macerazione su buccia in vasche di cemento e successivo affinamento in botti di acacia per 12 mesi

Produzione annua: 25000 bottiglie

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Uvaggio

100% Incrocio Manzoni
Gradazione

12%
Capacità

0.75lt

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