Gin District
Volcano Etna Dry Gin
49,90 €
71,29 €/L
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Il Volcano Etna Dry Gin è un distillato premium artigianale prodotto a Santa Venerina, alle pendici dell'Etna, presso la storica distilleria Mastro Mariano. Creato dall'idea di sommelier professionisti, questo Cold Compound gin celebra la biodiversità del territorio etneo attraverso un'accurata selezione di botaniche locali.
L'anima del Volcano Gin risiede nella distillazione differenziata delle sue cinque botaniche di riferimento: Ginepro dell'Etna, Fiore di Ginestra, Finocchietto Selvatico, Arancia Amara, Nocciola.
Si presenta limpido e cristallino. L'apertura al naso è intensa, balsamica e spiccatamente mediterranea. Il ginepro dell'Etna sprigiona un profumo fresco, resinoso e pungente, l'arancia amara apporta una sferzata di freschezza citrica ed elegante, sul finale emergono i sentori selvatici ed erbacei del finocchietto e la delicatezza floreale, quasi mielata, della ginestra. Al palato colpisce per il suo ingresso morbido, caloroso ed estremamente minerale. Il finale è lungo, pulito e quasi sapido, lascia in bocca una persistenza gessosa e un richiamo finale alla frutta secca tostata.
London Spirits Competition Medaglia d'Oro, Bartender Spirits Awards Medaglia d'Argento, Premio Ampolla d'Oro
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