Sadi Malot

Champagne Sadi Malot "Brut Nature" Blanc de Blancs 1er Cru 2021

Champagne Champagne, Francia
Champagne / Brut Nature (75 cl / 12.51% ABV)
Chardonnay 100%
45,50 €
60,67 €/L
18 available
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Lo Champagne Brut Nature di Sadi Malot è frutto del 100% Chardonnay da vigne dei terreni gessosi di Villers – Marmery, villaggio Premier Cru della Montagne de Reims. Prodotto a partire da uve della vendemmia 2021 con l’aggiunta del 45% di vins de réserve. Sboccatura: 2025
100% in acciaio
24 mesi sui lieviti
Colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Profumo deciso, ricco, note di frutta a polpa gialla matura incontrano crosta di pane. Gusto pieno, cremoso, avvolgente, minerale e lungo.
Crudo e Sushi: Tartare di branzino o salmone, sashimi e ostriche. Antipasti e Primi di Mare: Crostacei, frittura di pesce o risotti leggeri mantecati alle erbe. Carni Delicate: Pollame nobile, vitello tonnato o carni bianche delicate. Formaggi: Prodotti a pasta molle e a crosta fiorita come caprini, robiola o stracchino
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