32 via dei Birrai
32 Via dei Birrai "AUDACE"

10,00 €
13,33 €/L
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Birra bionda forte doppio malto speziata, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia
Aspetto: Schiuma bianca, compatta, sottile e persistente; colore giallo paglierino, libero da solidi in sospensione ma talvolta velato da lievito; gasatura fine.
Profumo: Note agrumate, fiori gialli caldi (tarassaco, camomilla), mandorla e pesca sciroppata.
Gusto: La metà anteriore della lingua si apre a una sensazione citrica astringente, mentre la seconda metà del palato si libera da qualunque sensazione amara. Birra molto scorrevole, con “watery” tipico Belga.
Gusto: La metà anteriore della lingua si apre a una sensazione citrica astringente, mentre la seconda metà del palato si libera da qualunque sensazione amara. Birra molto scorrevole, con “watery” tipico Belga.