Bellavista
Bellavista Nectar Franciacorta DOCG Demi-sec con cofanetto
Lombardia, Italia
44,00 €
58,67 €/L
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Il Nectar è una ricercatezza artigianale prodotta in pochissime bottiglie dalla storica e prestigiosa casa spumantistica Bellavista: un Demi-Sec puro e naturale, esclusivamente a base di uve Chardonnay, che provengono da 30 diversi vigneti di alta collina caratterizzati da una favorevole esposizione a sud.
Fermentazione alcolica in acciaio e, per oltre il 30%, in piccole botti di rovere bianco. Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
24 mesi sui lieviti
Colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati, e con perlage sottile e continuo. Il naso è ricco e fragrante, composto da sentori di frutta bianca candita, da ricordi floreali, e da sfumature dolci e mielate. La bocca prosegue sulle orme del naso, rivelandosi cremosa, dolce, morbida ed estremamente persistente.
Dolci cremosi. Pasticceria fresca e secca, ideale con bignè alla crema, crostate di frutta fresca, millefoglie e biscotti da tè. Grandi lievitati, perfetto a fine pasto per accompagnare panettone e pandoro durante le feste Dolci al cucchiaio.
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