Castello di Grumello
Castello di Grumello "VR18" Valcalepio Rosso DOC 2018
Lombardia, Italia
12,50 €
16,67 €/L
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Tradizionale diraspapigiatura delle uve, fermentazione a temperatura controllata (26-28°C) in serbatoi inox, macerazione di 10 giorni con rimontaggi quotidiani, fermentazione malolattica in acciaio inox
18 mesi in botte grande
Color: Intense ruby red
Profumo: al naso si avvertono note floreali, echi intensi di frutti di bosco, su un fondo erbaceo, con leggere note di china e cacao
Gusto: Al palato entra caldo e vigoroso, con un buon corpo, tannini levigati e ben integrati. Il sorso si presenta ricco e lungo, con una mirabile persistenza fruttata.
Profumo: al naso si avvertono note floreali, echi intensi di frutti di bosco, su un fondo erbaceo, con leggere note di china e cacao
Gusto: Al palato entra caldo e vigoroso, con un buon corpo, tannini levigati e ben integrati. Il sorso si presenta ricco e lungo, con una mirabile persistenza fruttata.
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