Cavalleri
Cavalleri Pas Dosé V.s.q. 2020
Lombardia, Italia
32,50 €
43,33 €/L
4 available
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Dosaggio: 0 grammi/litro
Fermentazione in acciaio (75%), in botte grande di rovere (20%) e in barrique (5%)
minimo 42 mesi sui lieviti
Degustazione: colore giallo paglierino con sfumature dorate, perlage fine e persistente. Al naso note di fiori bianchi, agrumi succosi, frutta a polpa bianca, sentori di pane sfornato, pasticceria secca e cenni speziati. Gusto soffice, cremoso, sottile e di grande finezza.
Shellfish and seafood, Fish, Appetizer, Raw fish
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