Egly-Ouriet
Champagne Egly-Ouriet "Les Vignes de Vrigny" 1er Cru Extra Brut sb. 07/23
Champagne, Francia
98,00 €
130,67 €/L
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Dosaggio: 2 grammi/litro
Sboccatura : 07/23
La prima fermentazione del mosto avviene spontaneamente in botte grazie alla presenza di lieviti indigeni; si procede poi all’assemblaggio, in cui per il 20% rientrano anche vini di riserva, e si avvia quindi la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise. Assemblaggio base: 2019
36 mesi sui lieviti
Colore: Giallo paglierino brillante con perlage fine e molto persistente
Profumo: Elegante e sostenuto, con note di agrumi, erbe aromatiche, miele e caffè
Gusto: Rotondo, asciutto, fresco e succoso, con aromi speziati e fruttati
Profumo: Elegante e sostenuto, con note di agrumi, erbe aromatiche, miele e caffè
Gusto: Rotondo, asciutto, fresco e succoso, con aromi speziati e fruttati
James Suckling 92
Robert Parker 91
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