Chateau Simon
Chateau Simon "Sauternes AOC Barsac" 2022 0,375
Bordeaux, Francia
15,50 €
41,33 €/L
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I grappoli botritizzati vengono pressati delicatamente per una notte. Dopo una decantazione a freddo, il mosto fermenta in vasche inox termoregolate.
18 mesi in botti di rovere
Degustazione: Dal magnifico colore dorato, questo vino sviluppa un profumo molto intenso con un bouquet delicato di frutti esotici e agrumi. L'attacco è rotondo e fruttato, con un'evoluzione piena, ricca e fresca. Il finale è sontuoso, con note speziate e un elegante tocco fresco leggermente mentolato.
Crostacei e frutti di mare, Dolci e dessert, Da meditazione, Formaggi
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