Folonari
Folonari "Campo al mare" Bolgheri Doc 2023
Toscana, Italia
21,00 €
28,00 €/L
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Bolgheri è territorio di uve internazionali. Le condizioni pedoclimatiche hanno infatti condizionato la viticoltura di questa parte di Toscana individuando in Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot le uve perfette per la coltivazione in questo territorio che ricorda nei suoi tratti pedologici e climatici l’areale di Bordeaux.
fermentazione in acciaio e macerazione di 4 settimane circa
7 mesi in tonneau
Degustazione: Si presenta di un color rosso rubino brillante e si apre al naso con descrittori floreali, di frutta rossa, erbe aromatiche ed eleganti note speziate di cioccolato al latte e vaniglia. Al palato è croccante, con tannini setosi dilavanti ma mai spigolosi.
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