Frescobaldi
Frescobaldi "Campo ai Sassi" Rosso di Montalcino DOC 2023
Toscana, Italia
16,00 €
21,33 €/L
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Una volta vendemmiate, le uve di Sangiovese sono state fermentate in serbatoi di acciaio inox con controllo della temperatura. Durante questa fase sono risultate di fondamentale importanza le rotture del cappello, consentendo una perfetta estrazione delle sostanze polifenoliche.
12 mesi in botte di rovere
Degustazione: Si presenta con uno splendido colore rosso rubino brillante. L’olfatto è caratterizzato da splendide note floreali, di frutti di bosco e delicati sentori speziati accompagnati da una leggera tostatura sul finale. Il sorso è equilibrato e fresco, con un tannino morbido. Bellissima rispondenza gusto-olfattiva. Lunga la persistenza.
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