Louis Latour
Louis Latour Bourgogne Chardonnay 2021
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Lo Chardonnay è un vitigno autoctono della Borgogna. Lo Chardonnay si sposa perfettamente con il terroir della Borgogna: terreni poveri o marne calcaree, esposizione perfetta ma clima temperato. Di conseguenza il contenuto di zucchero può raggiungere un livello elevato pur mantenendo un equilibrio di frutta e acidità.
Fermentazione tradizionale in tini di acciaio inox a temperatura controllata con fermentazione malolattica completa.
Da 8 a 10 mesi in vasche di acciaio inox
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: Al naso emergono sentori di frutta come pera e mela, accompagnati da sentori di fiori bianchi e agrumi
Gusto: Al palato è fresco, equilibrato e armonioso, con una piacevole mineralità e un finale persistente.
Profumo: Al naso emergono sentori di frutta come pera e mela, accompagnati da sentori di fiori bianchi e agrumi
Gusto: Al palato è fresco, equilibrato e armonioso, con una piacevole mineralità e un finale persistente.