Marchesi di Gresy
Marchesi di Gresy "Martinenga" Barbaresco Docg 2021
Piemonte, Italia
62,00 €
82,67 €/L
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Vinificazione in rosso con macerazione a cappello emerso per otto/dieci giorni a temperatura controllata e a cappello sommerso per venti/trenta giorni. Fermentazione malolattica successiva a quella alcolica.
Affinamento in barrique nuove, di primo e di secondo passaggio per dodici mesi; successivi dodici mesi in botti di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia per dodici mesi prima della commercializzazione.
Degustazione: Brillante rosso granato con lievi riflessi aranciati. Intensi e piacevoli sentori di prugna e ciliegia si fondono sinuosamente con sfumature balsamiche di menta, foglie di tè, fiori secchi e tabacco biondo da pipa. La struttura tannica fine ed elegante, in equilibrio costante con la polpa e la freschezza mentolata del finale, donano pienezza e armonicità al vino.
James Suckling 94
Robert Parker 95
Wine Spectator 92
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Carni rosse, Formaggi, Primi piatti, Selvaggina
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