Querciabella
Querciabella "Batar" Toscana Bianco IGT 2022
Toscana, Italia
86,00 €
114,67 €/L
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Senza dubbio, il Batàr è uno dei vini bianchi italiani più rappresentativi. La sua impareggiabile bellezza strutturale e la sua vibrante mineralità si rivelano con grazia nel tempo.
Batàr è il frutto di una meticolosa vinificazione in barrique, che esalta le caratteristiche dei singoli lotti.
9 mesi in barrique di rovere francese da 228l
Degustazione: Giallo paglierino medio. Al naso è ceroso ed erbaceo, con una buona struttura e un ingresso al palato ricco, ma con una densità bilanciata da un'acidità adeguata. Un accenno di lime sul finale. Ampio e lungo, ma mi piacerebbe vederlo con un po' più di invecchiamento in bottiglia e sviluppo.
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