Rocca di Fabbri
Rocca di Fabbri Montefalco Rosso DOC 2018
Umbria, Italia
13,00 €
17,33 €/L
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Epoca di vendemmia: Sangiovese prima settimana di Ottobre, Sagrantino ultima settimana di Ottobr, macerazione: sulle bucce per circa 15 giorni e due rimontaggi al giorno, fermentazione: in acciaio inox da 50 hl, a 25°C
8 mesi in acciaio, 12 mesi in botti di rovere e poi in bottiglia
Colore: Rosso rubino intenso e brillante
Profumo: Ricco, con sentori di frutti di bosco
Gusto: Armonico, strutturato, asciutto e persistente
Profumo: Ricco, con sentori di frutti di bosco
Gusto: Armonico, strutturato, asciutto e persistente