Siro Pacenti
Siro Pacenti "Pelagrilli" Brunello di Montalcino DOCG 2018
Toscana, Italia
48,50 €
64,67 €/L
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Raccolta esclusivamente a mano su una produzione per ceppo pari a 800/1.000 grammi. Cernita manuale su appositi tavoli prima e dopo la diraspatura. Vinificazione in acciaio inox a temperatura controllata
24 mesi in botte di rovere da 225 lt. e poi in bottiglia
Color: Intense ruby red
Profumo: Al naso si apre con eleganti sentori di prugna e amarena, arricchiti da note floreali e di pietra focaia.
Gusto: . Al palato risulta equilibrato e fresco, di struttura molto fine.
Profumo: Al naso si apre con eleganti sentori di prugna e amarena, arricchiti da note floreali e di pietra focaia.
Gusto: . Al palato risulta equilibrato e fresco, di struttura molto fine.
Brasati e stufati, Selvaggina
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