Spagnol
Spagnol "Quindici/16" Prosecco Valdobbiadene Docg Extra Brut
14,00 €
18,67 €/L
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Quindici16 è un vino che nasce dall’unione delle migliori uve di alcuni dei nostri vigneti piantati nelle zone più vocate, nella collina Cisa a Solighetto, prodotte in due annate diverse. L’abbiamo voluto schietto e integro, senza zuccheri aggiunti, perché fosse l’espressione diretta del nostro vitigno autoctono, la Glera, e del suo potenziale di maturazione. È un vino che danza in perfetto equilibrio fra sapidità e mineralità.
steel
6 mesi sulle fecce nobili Dosaggio: 3 g/l
Degustazione: Colore giallo paglierino. Note di frutta matura e secca, in particolare nocciola. Gusto secco e sapido, equilibrato. Finale asciutto, molto persistente e minerale.
Primi piatti, Aperitivo