Valdicava
Valdicava Brunello di Montalcino DOCG 2016
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In acciaio a temperatura controllata e macerazione sulle bucce per 4/5 settimane.
Per 5 anni in cantina, dei quali minimo 24 mesi in botti di rovere giovane da 50 ettolitri.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granata
Profumo: Note intense di frutta rossa e sottobosco.
Gusto: Al palato dimostra una grande finezza grazie ad una trama tannica giovane ma di ottima fattura. Lungo, elegante, pieno e straordinariamente gustoso, chiude con un finale di grande persistenza, sul frutto.
Profumo: Note intense di frutta rossa e sottobosco.
Gusto: Al palato dimostra una grande finezza grazie ad una trama tannica giovane ma di ottima fattura. Lungo, elegante, pieno e straordinariamente gustoso, chiude con un finale di grande persistenza, sul frutto.