Valentini
Valentini Trebbiano d'Abruzzo Doc 2021
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Fermentazione spontanea in grandi botti di rovere senza controllo delle temperature e senza filtrazioni
12 mesi in botte e 24 mesi in bottiglia
Degustazione: Colore giallo paglierino con sfumature dorato. Profumo intenso e ricco, sentori complessi e grassi di frutta matura, cioccolato bianco, vaniglia e minerale. Gusto pieno e ricco, finale lungo e pulito, mostra carattere e forza per un lungo invecchiamento
Carni bianche, Formaggi, Pesce, Crudi di pesce