Informazioni aggiuntive
Cantina | |
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Regione | |
Uvaggio | 100% Vermentino |
Gradazione | 14% |
Capacità | 0.75lt |
Abbinamenti | Antipasti a base di pesce, Crostacei, Minestre e zuppe di pesce |
Il prezzo originale era: € 9,50.€ 8,55Il prezzo attuale è: € 8,55.
Vinificazione: Attenta selezione delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. raffreddamento a 10-12°C con decantazione naturale. fermentazione a 16-18°C per 20 giorni circa. Conservazione a temperatura controllata con breve sosta sulle fecce fini.
Affinamento: 1-3 mesi in bottiglia
Colore: Paglierino con riflesso leggermente verdognolo.
Profumo: Sottile, intenso e delicato, con buon aroma primario e secondario.
Gusto: Fresco, secco ed asciutto, sapido con gradevole delicatezza e finezza.
Esaurito
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