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Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Docg 2019

Cantina: Campagnola

€ 30,00

Vinificazione: Pigiatura soffice delle uve appassite in Dicembre/Gennaio. Fermentazione a temperatura controllata e macerazione per 30 giorni.

Affinamento: Il 60% del vino ottenuto è affinato per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50hl; il restante 40% in barriques di rovere di Allier di media tostatura per 18 mesi. Ulteriore evoluzione in bottiglia per 6 mesi.

Colore: Rosso granato carico.

Profumo: Etereo, vanigliato, speziato, con sentore di ciliegia, mandorla amara e prugna.

Gusto: Sapore pieno, caldo e vellutato.

12 disponibili

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Uvaggio

65% Corvina, 35% Rondinelle
Gradazione

15,5%
Capacità

0.75lt
Premi e riconoscimenti

James Suckling 91/100

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