Informazioni aggiuntive
Cantina | |
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Regione | |
Uvaggio | 100% Sangiovese |
Gradazione | 14,5% |
Capacità | 1.5lt |
€ 130,00
Vinificazione: Selezione manuale dei grappoli prima della diraspatura e selezione degli acini con selettore ottico. Segue fermentazione spontanea senza l’uso di lieviti aggiunti e macerazione coadiuvata da frequenti follature. Il tutto avviene in tini troncoconici in acciaio a temperatura controllata per 25 giorni.
Affinamento: 43 mesi in botte e 6 mesi in bottiglia
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granata
Profumo: Note intense di frutta rossa che portano ad un finale lungo e setoso.
Gusto: Al palato dimostra una grande finezza grazie ad una trama tannica giovane ma di ottima fattura. Lungo, elegante, pieno e straordinariamente gustoso, chiude con un finale di grande persistenza, sul frutto.
Esaurito
Cantina | |
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Regione | |
Uvaggio | 100% Sangiovese |
Gradazione | 14,5% |
Capacità | 1.5lt |
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