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Colterenzio “Lafòa” Sauvignon Blanc Alto Adige Doc 2022

Cantina: Colterenzio

€ 27,00

Vinificazione: Dopo una breve macerazione si passa alla pressatura delle uve perfettamente mature. Il mosto fermenta per metà in acciaio per il resto in barriques. Solo quest’ultima parte subisce la fermentazione malolattica

Affinamento: 8 mesi, 50% in barrique e 50% in acciaio

Colore: Giallo paglierino intenso

Profumo: Intense note fruttate al naso che ricordano il sambuco, i fiori di acacia e la salvia legati da eleganti sentori di legno

Gusto: Armonico, fresco, cremoso e ricco con lunghissimo finale

12 disponibili

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Uvaggio

100% Sauvignon
Gradazione

14%
Capacità

0.75lt
Abbinamenti

Carni bianche, Formaggi freschi, Piatti a base di pesce, Piatti speziati
Premi e riconoscimenti

James Suckling 93/100

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