Donna Olimpia
Donna Olimpia "Donna Olimpia 1898" Bolgheri Bianco Doc 2022
Toscana, Italia
18,90 €
25,20 €/L
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Il nome di Donna Olimpia 1898 è in onore di Olimpia Alliata Signora di Biserno e sposa di Gherardo della Gherardesca, che battezzò la Tenuta nel 1898 in occasione del 25° anniversario del loro matrimonio.
Il mosto viene lavorato in acciaio, dove la fermentazione si svolge a temperatura sempre controllata.
14 mesi sui lieviti
Degustazione: Colore giallo paglierino brillante e vivo di media intensità. Olfatto netto ampio con note minerali, di agrumi, fiori bianchi, caramella e miele. Gusto sapido pieno caldo con finale persistente e gradevole.
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