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Elena Walch Gewurztraminer Alto Adige DOC 2022

Cantina: Elena Walch

€ 16,70

Vinificazione: Prima della fermentazione avviene una macerazione di 6 ore sulle bucce. Le uve vengono poi pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d´acciaio ad una temperatura controllata di 18°C.

Affinamento: Alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox.

Colore: Giallo brillante con riflessi dorati.

Profumo: Bouquet dall’intensa aromaticità, che spazia dalle note di petali di rosa, ai fiori ed alle spezie.

Gusto: In bocca sprigiona tutta la sua finezza con una fresca corposità, armoniosa eleganza e finale intenso.

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Uvaggio

100% Gewurztraminer
Gradazione

14%
Capacità

0.75lt
Abbinamenti

Aperitivo, Crostacei, Fegato d'oca, Grigliata di pesce

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