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Famiglia Cotarella “Sodale” Merlot Lazio IGP 2020 Magnum (cassa legno)

Cantina: Famiglia Cotarella

€ 44,50

Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 15 giorni con numerose follature, fermentazione alcolica in acciaio inox e fermentazione malolattica interamente svolta in barrique

Affinamento: 9 mesi in barrique nuove

Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.

Profumo: All’olfatto emergono note di frutto rosso e di spezie dolci che si fondono in un perfetto equilibrio con le note vanigliate del legno.

Gusto: Il gusto è rotondo, armonico, piacevole con finale di buona persistenza e con tannino dolce.

1 disponibili

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Uvaggio

100% Merlot
Gradazione

14%
Capacità

1.5lt
Abbinamenti

Carne rossa in umido, Arrosti di carne, Selvaggina

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