Informazioni aggiuntive
Cantina | |
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Regione | |
Uvaggio | 100% Sangiovese |
Gradazione | 14% |
Capacità | 0.75lt |
€ 28,50
Vino biologico
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 2 settimane.
Affinamento: 18 mesi in botti di Troncais e Allier
Colore: Rosso rubino luminoso al calice.
Profumo: Ampio e complesso al naso, richiama inizialmente la viola mammola e i frutti a bacca rossa, come ribes e ciliegie, per poi proseguire su gradevoli ricordi di spezie dolci.
Gusto: Elegante al palato, risulta connotato da sfumature minerali e da sottili toni balsamici. Lunghissimo in persistenza.
6 disponibili
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