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François Chidaine Montlouis Sec Les Bournais 2021

Cantina: François Chidaine

€ 42,50

François Chidaine presenta il Montlouis Sec ‘Les Bournais’, uno Chenin Blanc della Loira dall’animo puro e raffinato. Il Domaine François Chidaine, situato all’interno del comune di Montlouis-sur-Loire, nel cuore della regione viticola di Touraine, ha adottato i principi dell’agricoltura biologica fin dalla sua fondazione nel 1992, mentre nel 1999 la cantina si è convertita alla biodinamica.

Vinificazione: Fermentazione alcolica spontanea in legno

Affinamento: 11 mesi in botti di rovere

Colore: Giallo paglierino luminoso

Profumo: Ricco e fragrante, definito da sentori di frutta a polpa gialla e agrumi che incontrano seducenti note di fiori bianchi, frutta esotica e pietra focaia

Gusto: In bocca mostra straordinaria complessità e tesa freschezza, nonché un marcato timbro minerale che prelude alla chiusura duratura e armoniosa, di formidabile eleganza.

6 disponibili

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

,

Uvaggio

100% Chenin Blanc
Gradazione

13%
Capacità

0.75lt

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