G.D.Vajra
G.D. Vajra Dolcetto d'Alba Doc 2021
Piemonte, Italia
12,60 €
16,80 €/L
3 disponibili
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La vinificazione dura normalmente 15-20 giorni. Un paio di follature al giorno e due travasi prima della fermentazione malolattica. Solo tini di acciaio inox.
Solo in acciaio inox, così da preservare tutta la sua freschezza e la croccantezza del frutto.
Colore: Rosso rubino brillante
Profumo: Al naso si apre con frutti di bosco, more di gelso, sentori di pepe bianco, spezie dolci e timo fresco. Il palato è un’esplosione di mirtilli e prugne fresche.
Gusto: La freschezza si addolcisce magnificamente nell’incontro con il cibo, evidenziandone una nota ammandorlata
Profumo: Al naso si apre con frutti di bosco, more di gelso, sentori di pepe bianco, spezie dolci e timo fresco. Il palato è un’esplosione di mirtilli e prugne fresche.
Gusto: La freschezza si addolcisce magnificamente nell’incontro con il cibo, evidenziandone una nota ammandorlata
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