Gravner " Rosso Rujno" Venezia Giulia IGT 2008

Fermentazione con le vinacce in tini di rovere georgiani interrati con lieviti indigeni senza alcun controllo della temperatura

In botti di rovere per 5 anni ed in bottiglia per 11 anni. Imbottigliato con luna calante senza chiarifica né filtrazione.

Colore: Giallo rosso granato
Profumo: Profumi di terra e frutta rossa e spezie, emergono freschi e intensi nonostante il lungo affinamento, questa freschezza si ritrova anche al palato, con un tannino setoso ed elegante.
Gusto: Profumi di terra e frutta rossa e spezie, emergono freschi e intensi nonostante il lungo affinamento, questa freschezza si ritrova anche al palato, con un tannino setoso ed elegante.

Carni rosse, Da meditazione, Formaggi