Informazioni aggiuntive
Cantina | |
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Regione | |
Uvaggio | 100% Barbera |
Gradazione | 14,5% |
Capacità | 0.75lt |
Abbinamenti | Pasta fresca all'uovo, Formaggi semistagionati, Secondi di Carne |
€ 27,80
Vinificazione: Fermenta per circa 10 giorni in tini di rovere a temperature intorno ai 30°C.
Affinamento: Affina parzialmente in barrique di rovere francese e in botti grandi di rovere di Slavonia fino a 18 mesi.
Colore: Rosso violaceo intenso pressoché impenetrabile.
Profumo: Elegante, dolce e accattivante, emergono le note intense e fruttate caratteristiche della Barbera.
Gusto: Grazie alla sua struttura e alla concentrazione offre al palato sensazioni che solo i grandi vini possono dare; rivela un carattere deciso nella morbidezza data dalle uve mature e dall’affinamento.
3 disponibili
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