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Massolino

Massolino Barolo DOCG "Parafada" 2022

−10%
Massolino Barolo DOCG "Parafada" 2022 - Massolino
Piemonte Piemonte, Italia
Rossi (75 cl / 15%)
Barolo DOCG
Nebbiolo 100%
Il prezzo originale era: 70,00 €.Il prezzo attuale è: 63,00 €.
84,00 €/L
Prezzo più basso ultimi 30 giorni: 63,00 €
6 disponibili
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Il Barolo DOCG Parafada Vigna Rionda è un prestigioso vino rosso piemontese, proveniente da uno dei cru (MGA) storici e più vocati del comune di Serralunga d'Alba. Prodotto per la prima volta nel 1990, rappresenta la quintessenza del Barolo tradizionale e austero di questa zona delle Langhe
Fermentazione e macerazione di lunga durata in tini di rovere ad una temperatura intorno ai 30°C.
30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e 1 anno in bottiglia
Colore rosso granato intenso. Profumo profondo, molto ampio, offre molteplici aromi tra cui prevalgono i frutti rossi associati a note floreali e speziate.
Gusto potente, ricco ed austero è un Barolo che esprime in modo straordinario la grandissima complessità del terreno di Serralunga d’Alba; vino perfetto per un lungo invecchiamento.
James Suckling 96/100, Jeb Dunnuck 96/100, Robert Parker 95/100, Vinous 94/100
Tajarin o Agnolotti del Plin al sugo di arrosto, risotto ai funghi porcini o al Castelmagno, tjarin al Tartufo Bianco d'Alba. Brasato al Barolo, cinghiale in umido, capriolo in salsa di mirtilli o lepre alla cacciatora. Tagli pregiati di vitellone piemontese o spalla di manzo cotti a lungo a bassa temperatura.
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