Informazioni aggiuntive
Cantina | |
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Regione | |
Uvaggio | 100% Nebbiolo |
Gradazione | 14% |
Capacità | 0.75lt |
Premi e riconoscimenti | James Suckling 90/100 |
€ 80,00
Vinificazione: : fermentazione in tini di Rovere da 55hl, 20 giorni di macerazione a contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello con il sistema “a doccia” ad una temperatura compresa tra i 30°e i 27° C. Fermentazione malolattica in tino
Affinamento: 24 anni in botte di Rovere di media capacità e 12 mesi in bottiglia
Colore: Rosso rubino granato con riflessi brillanti
Profumo: Intenso, aristocratico, complesso con note di piccoli frutti, liquirizia, tabacco dolce
Gusto: Avvolgente ricco con tannini setosi che accompagnano sensazione di corposità e pienezza
6 disponibili
Cantina | |
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Regione | |
Uvaggio | 100% Nebbiolo |
Gradazione | 14% |
Capacità | 0.75lt |
Premi e riconoscimenti | James Suckling 90/100 |
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