Montonale "La Venga" Rosso 2020

I grappoli vengono selezionati e vendemmiati a mano, quindi vengono pigia-diraspati ed inizia la fermentazione a temperatura controllata per circa 10 giorni. Successivamente si procede con la svinatura (separazione del vino dalle vinacce) e il vino è lasciato a maturare in serbatoi di acciaio inox per circa 8 mes

6-8 mesi in bottiglia

Colore: Rosso rubino con sfumature porpora
Profumo: Al naso regala profumi di frutta rossa croccante, in cui spiccano ciliegia e prugna, con eleganti accenni di rosa appassita a renderlo ancor più intrigante.
Gusto: Al palato è gradevolmente snello, retto da piacevole freschezza e ben calibrato calore alcolico, rimanda al frutto succoso e croccante, rivelando un finale fresco e persistente. La finissima trama tannica rende il sorso accattivante e invita al riassaggio.