Prunotto
Prunotto "Occhetti" Nebbiolo Langhe DOC 2021
Piemonte, Italia
16,50 €
22,00 €/L
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L'uva arrivata in cantina è stata diraspata e pigiata. La macerazione è decorsa in circa 7 giorni ad una temperatura massima di 29 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno.
16 mesi in botte grande
Colore: Rosso rubino con riflessi granati
Profumo: Al naso è elegante, con sentori di lamponi accompagnati da sensazioni di rosa e liquirizia
Gusto: Al palato è pieno, armonico e caratterizzato da una buona persistenza tannica
Profumo: Al naso è elegante, con sentori di lamponi accompagnati da sensazioni di rosa e liquirizia
Gusto: Al palato è pieno, armonico e caratterizzato da una buona persistenza tannica
Brasati e stufati, Primi piatti, Carni rosse, Formaggi
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