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Prunotto “Occhetti” Nebbiolo Langhe DOC 2021

Cantina: Prunotto

€ 16,50

Vinificazione: L’uva arrivata in cantina è stata diraspata e pigiata. La macerazione è decorsa in circa 7 giorni ad una temperatura massima di 29 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell’inverno.

Affinamento: 16 mesi in botte grande

Colore: Rosso rubino con riflessi granati

Profumo: Al naso è elegante, con sentori di lamponi accompagnati da sensazioni di rosa e liquirizia

Gusto: Al palato è pieno, armonico e caratterizzato da una buona persistenza tannica

3 disponibili

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Uvaggio

100% Nebbiolo
Gradazione

14%
Capacità

0.75lt
Abbinamenti

Carne rossa in umido, Risotto ai funghi, Carni grigliate, Formaggi stagionati

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